Катран
Содержание
Болезни и вредители: методы борьбы
Род
Катран (лат. Crambe) – однолетнее или многолетнее травянистое растение либо полукустарник семейства крестоцветные. Род катран включает около 20 видов.
Катраны распространены в Европе, Турции, Центральной Азии и Тропической Африке. В Крыму произрастает 7 видов. Место произрастания в природе: прибрежные и скалистые районы.
Альтернативные названия: морская капуста, татарский хрен.
Садовые особенности
Катран – не часто встречающееся в культуре декоративно-овощное растение. Обычно выращивается как альтернатива хрена, при этом достоинством катрана является то, что он не разрастается так сильно как хрен.
Растет катран кустом, диаметр которого может достигать 1,5 м, а высота от 50-70 см до 1,5-2 м (в зависимости от вида). Корень толстый, цилиндрический, длиной 30-35 см, с белой мякотью. В корневище катрана содержится много эфирных масел, но на вкус оно менее острое, чем у хрена.
Прикорневые листья мясистые, серо-зеленые, собраны в приподнятую розетку. Стебли толстые, прямые, покрыты мелкими редкими листьями. Листья употребляются в пищу в свежем виде. Хранению не подлежат.
На вершинах стеблей расположены соцветия из мелких белых цветков. Цветение катрана наблюдается в апреле-мае, в это время от растения исходит прекрасный медовый аромат, а внешне кустики катрана становятся похожими на белоснежные цветочные облака.
Плод – стручок.
Наиболее часто встречающиеся виды катрана: приморский, татарский, сердцелистный, Стевена. Друг от друга отличаются внешним видом и вкусовыми качествами. Используются в декоративных целях в ландшафтных композициях.
Аллелопатия
Как и для других растений семейства крестоцветные лучшими предшественниками для катрана являются томаты, огурцы, свекла, морковь, картофель, зерновые и бобовые культуры. А вот после растений семейства крестоцветные сажать его не рекомендуется, так как в почве накапливаются микроорганизмы, способные вызвать заболевания, свойственные этому семейству.
Катран может соседствовать с любыми растениями – овощными, декоративными и т.д., при этом следует иметь в виду, что взрослое растение занимает значительную площадь, поэтому совместные посадки нужно планировать заранее.
Подготовка к посадке
Для выращивания катрана следует выбрать хорошо освещенный или чуть притененный участок. Почва должна быть плодородной, хорошо обработанной, подойдет супесь или легкие суглинки, уровень pH нейтральный или слабощелочной.
При выборе места для выращивания катрана важно также учесть уровень залегания грунтовых вод: они должны располагаться на глубине не менее 1,5 м от поверхности почвы.
Почву для посадки катрана следует заправить достаточным количеством удобрений. С осени вносят органику и минеральные удобрения.
Посадка
Катран размножают семенами и вегетативно. Семена выбирают самые крупные. Сеять их можно осенью (под зиму) или весной (после предварительной стратификации). Посев может быть произведен сразу же в открытый грунт или на рассаду.
Всходы появляются через 1-1,5 недели и первое время развиваются очень медленно. Их необходимо неоднократно проредить так, чтобы в итоге расстояние между рядами составляло 60-70 см, а между растениями в ряду 20-30 см.
Также можно размножить катран прикорневыми черенками (которые нарезают весной) или делением куста.
Уход
Катран весьма неприхотлив, холодостоек и жаростоек.
Поливают его не часто. Подкармливают 2 раза за сезон – в начале лета органикой и примерно через месяц минеральными удобрениями.
Также необходимы рыхления.
Высоколистным разновидностям требуется опора.
Делить кусты картана следует каждые 5-7 лет.
Урожай собирают на 2-3 год, в октябре.
Осенью наземная часть картана буреет, ее нужно срезать, место посадки катрана замульчировать, чтобы весной появились отбеленные побеги.
Болезни и вредители: методы борьбы
Белая гниль- поражённые грибками ткани культуры становятся водянистыми, истончаются и покрываются белым налетом (мицелием). Пораженные участки нужно срезать, а затем провести опудривание растений мелом или опрыскивание медным купоросом.
Мозаика - симптомами болезни являются мозаичные пятна на листьях и в целом, угнетенный вид растений. Больное растение необходимо выкопать и уничтожить, оно неизлечимо. Переносчиком вируса мозаики зачастую является тля, с которой нужно бороться народными средствами (мыльный раствор) или инсектицидами Актеллик, Актара. Обработку необходимо повторять раз в неделю по полной победы над вредителями.
Крестоцветная блошка – маленький жучок разноцветного окраса. Безжалостно уничтожают ботву растения. Самый распространённый метод борьбы с крестоцветной блошкой - это опудривание табачной пылью и золой. Также можно использовать инсектициды: карбофос, Актара, Децис, Арриво, Шерпа.
Слизни – уничтожают листья растений, на них появляются отверстия, оставленные данными вредителями. Слизней можно без труда обнаружить и провести ручной сбор вредителей. При сильном поражении необходимо провести обработку инсектицидами ФАС, Искра М либо рассыпать порошковую известь или 5- процентный метальдегид (400 г на 100м 2) вдоль цветников и по почве вокруг растений. Также против слизней можно рассыпать вокруг растений толченую яичную скорлупу.
Гусеницы бабочек - также являются вредителями, которые могут питаться листьями. Помочь растению может обработка инсектицидами Фуфанон Нова, Инта-вир, Актеллик.
