Холодостойкие цитрусовые

Многие плодовые культуры исторически выращивались только в теплых странах, но со временем, благодаря достижениям агрономов и селекционеров, они стали возделываться и в холодном климате. Лимоны, апельсины, мандарины и другие цитрусовые занимают особое место среди фруктов благодаря специфическому аромату и полезным свойствам. В России многие цитрусовые успешно выращивают в качестве контейнерных растений. Однако насколько реально вырастить их в открытом грунте, и, если это возможно, какие сорта нужно выбирать?

Большинство цитрусовых культур относятся к 9-11 зонам морозостойкости и не способны выдержать температуру ниже -5-6°C. Однако, на данный момент выведено несколько холодостойких разновидностей, способных прижиться в 8 зоне морозостойкости и выдержать морозы до -10°C и более.

Прежде чем говорить о видах, выращиваемых для получения плодов, стоит упомянуть такую культуру, как понцирус трехлисточковый. В отличие от других цитрусовых, Этот кустарник непопулярен в качестве плодового растения из-за неприятного вкуса, но часто используется как подвой для других цитрусовых благодаря своей исключительной морозоустойчивости (способен выдерживать температуру до -20°C). Понцирус также ценится как декоративное растение и используется для создания живых изгородей.

Другое растение, нередко используемое в качестве подвоя — лимон ичанский, способный вынести морозы до -15°C. На его основе в результате скрещивания с мандарином выведен гибрид юдзу. Плоды юдзу горькие, но могут использоваться для получения соков и приготовления напитков.

Среди цитрусовых, выращиваемых для получения фруктов, можно выделить мандарин уншиу, который часто рассматривается как сорт группы Сацума. Это миниатюрное вечнозеленое деревце, которое редко достигает 3 м в высоту. Он не так устойчив, как понцирус, но все-таки способен вынести морозы до -10°C (зона морозостойкости 8b). Высоко ценится за сладкие плоды, с которых легко счищается кожура.

Еще одна цитрусовая культура, способная выдержать мороз -10°C — кумкват Маргарита. Он ценится за кисло-сладкие плоды, а также в качестве декоративного растения. Однако, чтобы кумкват хорошо пережил зиму, он должен быть привит на морозостойкий подвой. Как правило, используется вышеупомянутый понцирус.